“南昌大學”如約而至

近日，南昌大學校長劉成梅帶領南昌大學食品工程學院食品系2019級學生共220余人來煌上煌，開展2020年夏季學期認識實習活動，股份公司董事長褚浚等熱情接待。

全體師生共同前往煌上煌醬鹵博物館、3萬噸肉制品聯(lián)合加工廠房，深入了解了千年醬鹵文化的發(fā)展以及煌上煌的發(fā)展歷程，實地參觀了煌上煌產品從解凍清洗、醬鹵熟化、快速冷卻到氣調包裝、殺菌等全部工藝流程。整個過程中，同學們積極提問，興趣十足。

參觀結束后，同學們紛紛表示，以后將進一步加強專業(yè)學習，牢記食品安全使命，為中國食品行業(yè)發(fā)展貢獻自己的一份青春和熱血！

煌上煌自創(chuàng)建以來，堅持產品、技術創(chuàng)新。公司特別重視人才引進和培養(yǎng)，并通過校企實踐活動引進高校人才，特別與南昌大學中德食品工程中心、江西農業(yè)大學食品科學與工程學院等科研院校合作，開展產品技術開發(fā)科研等工作，以科研帶動產品開發(fā)，創(chuàng)造了一大批高附加值的新產品，為銷售持續(xù)增長提供了有力保障。2020年5月31日，煌上煌集團與南昌大學簽約，共同成立了“南昌大學-煌上煌食品創(chuàng)新研究院”。未來，公司將繼續(xù)加大人才平臺建設力度，助推煌上煌做大做強。